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ZHAN
2 食譜 6 粉絲

創意白糖粿 巧克力口味

創意白糖粿 巧克力口味

描述

酥脆的外表以及Q談的內餡,伴隨濃郁可可醬香氣

30 說讚

份量

10 人份

食材

步驟

  • 測量食材並將所有食材混和(水可以麵團狀態加多或加少)

    測量食材並將所有食材混和(水可以麵團狀態加多或加少)

  • 揉成麵糰

    揉成麵糰

  • 取一小團並壓成圓片

    取一小團並壓成圓片

  • 塗上可可粉調製成的可可醬並包入棉花糖

    塗上可可粉調製成的可可醬並包入棉花糖

  • 封口封好避免炸的時候醬汁跑出來

    封口封好避免炸的時候醬汁跑出來

  • 封好口後外表塗上些許食用水並沾麵包粉

    封好口後外表塗上些許食用水並沾麵包粉

  • 熱鍋並待鍋熱後下鍋油炸

    熱鍋並待鍋熱後下鍋油炸

  • 起鍋濾油

    起鍋濾油

  • 完成

    完成

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