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蕃茄紅醬~全素

蕃茄紅醬~全素

描述

例如:可煮義大利麵、披薩抹醬、墨西哥餅皮內餡、夾漢堡、法國麵包沾醬、普羅旺斯燉菜、也可以做湯品等等⋯⋯

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將紅蘿蔔、蕃茄、西洋芹切碎備用
蘑菇洗淨切片備用

    紅蘿蔔、蕃茄、西洋芹切碎備用 蘑菇洗淨切片備用

  • 熱鍋-橄欖油蕃茄、紅蘿蔔、西洋芹先拌炒勻-蘑菇、番茄醬拌炒香

    熱鍋-橄欖油蕃茄、紅蘿蔔、西洋芹先拌炒勻-蘑菇番茄醬拌炒香

  • 水-義大利香料、黑胡椒粒、鹽、糖、昆布粉、月桂葉拌炒後蓋鍋小火煮10分鍾後,再打開鍋蓋煮五到10分鐘收汁即可。

    水-義大利香料、黑胡椒粒、鹽、糖、昆布粉、月桂葉拌炒後蓋鍋小火煮10分鍾後,再打開鍋蓋煮五到10分鐘收汁即可。

  • 我都是等放涼了裝一小盒一小盒放冷凍,等要煮的時候再拿下來退冰就可以煮了。

例如:可煮義大利麵、披薩抹醬、墨西哥餅皮內餡、夾漢堡、法國麵包沾醬、普羅旺斯燉菜、也可以做湯品很多很多多哦⋯⋯

    我都是等放涼了裝一小盒一小盒放冷凍,等要煮的時候再拿下來退冰就可以煮了。 例如:可煮義大利麵、披薩抹醬、墨西哥餅皮內餡、夾漢堡、法國麵包沾醬、普羅旺斯燉菜、也可以做湯品很多很多多哦⋯⋯

小撇步

*不喜歡顆粒的口感可以在悶煮的時間再延10~20分
*如果喜歡一點濃稠的感覺,可以芶一點薄芡

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留言

共 1 則
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  • 恩恩
    恩恩

    昆布粉全聯有賣嗎?

    有哦!沒有昆布粉也沒關系可以用蔬菜粉或是香菇粉啊

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