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Bernice🍽
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蒜燒吳郭魚

蒜燒吳郭魚
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食材

調味料

步驟

  • 吳郭魚洗淨 二面各劃二刀
蔥、蒜苗切段
辣椒切片
蒜頭拍碎
薑3片

將烏醋以外的調味料混合

    吳郭魚洗淨 二面各劃二刀 苗切段 辣椒切片 頭拍碎 3片 將烏醋以外的調味料混合

  • 鍋中放入適量的油
先煸香薑片

    鍋中放入適量的油 先煸香

  • 放入吳郭魚  二面煎熟

    放入吳郭魚 二面煎熟

  • 在鍋邊放入蔥段、蒜頭、蒜白炒香後

加入混合醬汁

    在鍋邊放入段、頭、白炒香後 加入混合醬汁

  • 燒煮1分鐘後  將魚翻面繼續燒煮至湯汁濃稠時

    燒煮1分鐘後 將魚翻面繼續燒煮至湯汁濃稠時

  • 放入蒜綠、辣椒片淋上烏醋即可

    放入綠、辣椒片淋上烏醋即可

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