炸地瓜條

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炸地瓜條
670 留言 5
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自己炸小點心可以控制油質，
吃起來比較安心啦～
而且用的油比較好的話
吃起來的味道是很清甜的唷！
很棒又簡單！快來試試看～

食材

地瓜 兩條
麵粉　 約半杯
開水 適量
油 適量
  • 1 地瓜洗淨削皮切條備用
  • 2 麵粉和水攪拌均勻
  • 3 將地瓜裹上麵粉水之後下鍋炸
  • 4 約150度油炸到筷子可刺穿地瓜的時候就可以起鍋了！
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2012/08/04 發表 4.9 萬 瀏覽

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林剩折

easy~

5 年前
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詹永嬿 

昨天我也炸了薯條...但是我裹的是地瓜粉(乾粉)---也很好吃ㄛ!

5 年前
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詹永嬿 

昨天我也炸了薯條...但是我裹的是地瓜粉(乾粉)---也很好吃ㄛ!

5 年前
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Lach Channel

我是用低筋麵粉、高筋麵粉都有炸過，我是覺得口感上沒有太大差別，所以看家裡有哪種應該就都可以用的～^^

5 年前
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小寶媽的小廚房

請問麵粉是低筋還是高筋?

5 年前

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