百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
欣欣*甜蜜食光
114 食譜 562 粉絲

日式馬鈴薯燉肉

日式馬鈴薯燉肉

描述

炒香食材、加湯調味再燉煮即可完成的簡易美味料理,ㄧ次燉ㄧ大鍋不論配飯配麵都很搭!基底湯汁加其他配料又能變化成壽喜燒喔😋

536 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯、紅蘿蔔切塊
(想要蘿蔔快熟可切圓片)
洋蔥切塊狀或條狀
豬梅花肉切小塊

    馬鈴薯紅蘿蔔切塊 (想要蘿蔔快熟可切圓片) 洋蔥切塊狀或條狀 豬梅花肉切小塊

  • 熱鍋炒香洋蔥

    熱鍋炒香洋蔥

  • 再加入豬肉炒香

    再加入豬肉炒香

  • 加入紅蘿蔔、馬鈴薯塊翻炒ㄧ下

    加入紅蘿蔔馬鈴薯塊翻炒ㄧ下

  • 加水及調味料(醬油、味霖、米酒、胡椒),稍蓋過食材即可

    加水及調味料(醬油、味霖、米酒、胡椒),稍蓋過食材即可

  • 蓋蓋以中小火燉煮約30分鐘

    蓋蓋以中小火燉煮約30分鐘

  • 筷子可戳過馬鈴薯,食材燉軟即完成

    筷子可戳過馬鈴薯,食材燉軟即完成

小撇步

1.味霖再多加ㄧ匙口味偏甜,醬油多加偏鹹,可依自己喜好調整

2.多的湯汁可再加洋蔥、肉片、青菜等做成壽喜燒。

1.2 萬 瀏覽
avatar
欣欣*甜蜜食光 114 食譜 562 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 炒麵 滷肉 番茄炒蛋 茄子 雞湯 酸辣湯 竹筍 糖葫蘆 早餐 杏鮑菇 玉米濃湯 番茄 菠菜 小黃瓜 高麗菜飯 義大利麵 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 三杯雞 蒸蛋 櫛瓜 家常菜 雞肉 地瓜 排骨 粽子 餅乾 湯麵 打拋豬 豆腐 高麗菜 白菜滷 涼拌小黃瓜 台式泡菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 金針菇 花椰菜 炒飯 娃娃菜 馬鈴薯 南瓜 糖醋排骨 低脂高蛋白 瓜仔肉 鮭魚