[異國料理] 簡單版番茄肉醬義大利麵 Lamy's Cuisine 21 食譜 236 粉絲 追蹤 24 說讚 一起做 讚 收藏 描述 配料只要10分鐘，再燉煮30分，配麵配飯都好吃。 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 洋蔥 一顆 160g 紅蘿蔔一根 100g 蒜頭 10g 任何品牌義大利麵醬 一罐 豬絞肉一盒 350g 西班牙煙燻紅椒粉(不吃辣可免) 2大匙 起司粉 適量 步驟 把材料準備好 洋蔥蒜頭紅蘿蔔都切碎 炒香洋蔥跟蒜頭 放入絞肉 絞肉約半熟後加入紅蘿蔔 加入義大利麵醬汁及開水或高湯剛好淹過材料即可 滾後轉小火加蓋慢煮30分鐘即可 最後起鍋前我加紅椒粉調色 起司粉可以上桌前再加 小撇步 紅蘿蔔可以帶出甜味可加可不加 西班牙煙燻紅椒粉帶出意想不到的味道，非常對味。 5,409 瀏覽 2021/09/21 發表
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