懶人烤箱料理 蜂蜜芥末百里香烤雞腿排
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美好週末早晨偶爾也想悠閒做個早午餐，但又不想清洗太多東西⋯⋯烤箱便是最佳料理小幫手❤️
以蜂蜜、芥末籽及乾燥百里香醃漬的雞腿排，經過烘烤後鮮甜美味又多汁，不管是搭配麵包還是飯都十分合適！🤤🤤也可以當便當菜唷～
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
去骨雞腿排
2支
蜂蜜
2匙
芥末籽
1匙
鹽
1小匙
乾燥百里香
適量
黑胡椒
適量
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1烤箱先預熱攝氏200度 將蜂蜜、芥末籽、乾燥百里香與鹽巴拌勻，醃漬雞腿肉約10分鐘。 烤盤鋪上防沾烤紙或鋁箔紙，淋上些許橄欖油，放上醃漬後的雞腿肉後，將剩餘的醃料淋上雞腿肉並撒適量黑胡椒。 -
2進烤箱烘烤15-20分鐘後，可以叉子試試看是否肉質熟透，有輕鬆穿透便可以出爐囉！
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3剛烤出來的雞腿好香好香🤤🤤 裝盤後別浪費烤盤上的肉汁，淋上肉汁可使雞肉看起來更美味！
小撇步
1.喜歡皮脆一點可先用平底鍋煎微酥再進烤箱，或是在烘烤的最後幾分鐘將烤箱上火開強一點～～
2.可搭配喜歡的蔬菜擺盤，視覺上更佳豐富！
3.我很喜歡雞腿的肉汁，搭配麵包很是美味～