苦瓜鑲肉~輕鬆料理沒油煙


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大同電鍋或電子鍋就可以搞定.

份量
3 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
苦瓜
1條
絞肉備料
絞肉
200克
細紅蘿蔔
少許
薑(或蒜末)
少許
米酒
10ml
太白粉
一小匙
  • 1
    苦瓜將前後切掉清理完煮湯,取中間段清理乾淨切成中空圓狀。要有一定厚度勿切太薄
  • 2
    將絞肉加入所有備料,醃5分鐘各別塞入苦瓜內,將盤子放入大同電鍋料理即可。
小撇步

怕苦的可以選白色苦瓜 喜歡苦瓜的可以選綠苦瓜有甘苦甘苦的美味喔~

2018/03/03 發表 4,003 瀏覽
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