苦瓜封
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簡單又方便，魚漿在市場賣丸子的就有
份量
3
人份
食材
苦瓜
2條
繳肉
100元
魚漿
30-50元
薑末
一小匙
蔥
3-5根
分組1
白胡椒
適量
鹽
2-4匙
-
1將苦瓜切成喜歡的大小，放置一旁備用，再把蔥切成小段備用 -
2材料加一起，攪拌均勻
-
3填滿苦瓜段
-
4放入電鍋，用平均的水，外面加一杯，水里再放入兩匙鹽巴，可調味 如果喜歡，味道重一點，可以再放入柴 魚精兩匙
小撇步
喜歡肉Q點魚漿就多點，買50
喜歡清淡口味就2匙鹽巴喜歡味道重點就4匙，胡椒粉要加到鍋裡聞起來就有胡椒香味