百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
D&J
D&J
95 食譜 797 粉絲

苦瓜鑲肉(電鍋料理)

苦瓜鑲肉(電鍋料理)

描述

自己在家也能做到無困難度且又漂亮的電鍋料理!

1,975 說讚 12 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將豬絞肉拌入蒜泥、味素、醬油與薑汁

    將豬絞肉拌入泥、味素、醬油與

  • 將枸杞泡熱水半小時

    枸杞泡熱水半小時

  • 苦瓜切約3.5的樣子,將其去籽,並在苦瓜內圈用太白粉水稍微沾一下

  • 將步驟1的絞肉塞入苦瓜

    將步驟1的絞肉塞入苦瓜

  • 最後將苦瓜鑲肉放入電鍋內蒸,外鍋兩杯水(約半小時到40分鐘),最後再將枸杞放上,就完成嘍!!!

    最後將苦瓜鑲肉放入電鍋內蒸,外鍋兩杯水(約半小時到40分鐘),最後再將枸杞放上,就完成嘍!!!

小撇步

薑汁25g可用薑末來代替,另外有雞湯的朋友們也可以在苦瓜鑲肉完成後,最後再淋一些雞湯進入,香噴噴的菜餚就出爐了!
歡迎參觀我的部落格:
http://dandjslife.pixnet.net/blog

4.3 萬 瀏覽
avatar
D&J 95 食譜 797 粉絲

J所有的料理都是用一個電磁爐和十人份的大同電鍋完成的喔!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 白菜滷 蒸蛋 台式泡菜 低脂高蛋白 地瓜 櫛瓜 麻婆豆腐 打拋豬 南瓜 早餐 杏鮑菇 四季豆 炒飯 玉米濃湯 娃娃菜 番茄炒蛋 小黃瓜 炒麵 酸辣湯 番茄 雞蛋豆腐 排骨 茄子 雞胸肉 滷肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 義大利麵 鮭魚 湯麵 高麗菜飯 高麗菜 粽子 蕃茄燉牛肉 豆腐 菠菜 花椰菜 雞肉 餅乾 竹筍 雞湯 馬鈴薯 金針菇 家常菜 三杯雞 糖葫蘆 香菇雞湯 涼拌小黃瓜