石斑芥菜湯-鱻活一號
描述
芥菜湯,長年菜湯;過年去油解膩必喝的一道湯品😊改用石斑骨丁熬煮,湯頭清爽濃郁又回甘,跟雞湯敖煮的完全不一樣喔😏
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
小撇步
1.芥菜梗比較硬,所以需要先煮。
2.縮短熬煮時間,熬煮時不要一直攪動可以減少魚肉散開。
3.影片教學請看:https://goo.gl/CRZAeg