芥菜猴頭菇藥膳湯

潘鴻嬌
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描述

猴頭菇高纖維.高蛋白.菌菇多醣體,口感類似肉,是素食者最需要營養來源

份量

5 人份

食材

步驟

  • 將紅棗.黃耆.當歸.加水煮開中火再煮20分鐘

  • 加入芥菜.猴頭菇煮10分鐘後加入枸杞 加鹽.米酒即成

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