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食材
鴨血
一塊
魚蛋丸
四顆
蒜瓣
3瓣
兩根
宮保辣椒
3條以上
醬油
2大匙
淹過食材的量
1大匙
  • 1
    將材料備齊,鴨血用手撥小塊。比用刀切更正整齊。
  • 2
    油鍋中小火爆香辛香料。我們不是大廚,火不要開太大,避免變苦😜。
  • 3
    炒出辛香料的香味後就加入醬油,接著加水。
  • 4
    放入鴨血、魚蛋丸煮滾。放涼隔餐加熱再食用,鴨血就會超完美的入味。湯汁拌麵、或當麻辣鍋底,就可變換不同口味😋
  • 5
2018/01/29 發表 5,127 瀏覽
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討論共 1 則

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請問宮保辣椒是什麼

10 months ago
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作者回應

宮保辣椒就是乾燥的辣椒,炒宮保雞丁的那種。

10 months ago