簡易版麻辣火鍋【李錦記麻辣火鍋上湯】

李錦記
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火鍋的煮法非常簡單,絕對是人人都可以嘗試的零失敗料理,特別要注意的是湯包因為有辣度,所以建議先加少許,試試味道再依個人口味調整喔~
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份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

適量
適量
適量
兩根
250g
半顆
少許
調味料
  • 準備好燕餃、蛋餃、玉米、羊肉片、高麗菜、蔥花等火鍋料,或其他想吃的食材

    準備好燕餃、蛋餃、玉米、羊肉片、高麗菜、蔥花等火鍋料,或其他想吃的食材

  • 加入玉米和高麗菜後,蓋鍋用小火慢熬高湯

    加入玉米和高麗菜後,蓋鍋用小火慢熬高湯

  • 加入李錦記麻辣火鍋上湯湯包(怕辣的人加入1/4包即可)

    加入李錦記麻辣火鍋上湯湯包(怕辣的人加入1/4包即可)

  • 水沸騰後再加入燕餃、蛋餃、魚餃等火鍋料

    水沸騰後再加入燕餃、蛋餃、魚餃等火鍋料

  • 加入羊肉片

    加入羊肉片

  • 將玉米撈起用筷子刺刺看有無煮熟(用筷子插得過就代表熟了)

    將玉米撈起用筷子刺刺看有無煮熟(用筷子插得過就代表熟了)

  • 盛在小碗看起來比較可愛美味~只要一包李錦記麻辣火鍋湯包就可以簡單完成囉~

    盛在小碗看起來比較可愛美味~只要一包李錦記麻辣火鍋湯包就可以簡單完成囉~

小撇步

※玉米比較不容易熟,建議一開始先放進去煮滾
※湯包建議先加1/4包即可,試試味道,如果不夠再加

Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網:http://tw.lkk.com/zh-HK/Kitchen
粉絲團:https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan

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