草莓果醬


fors
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利用現採的草莓來做果醬,非常新鮮唷!!

份量
1 人份
食材
350g
150g
1/2顆
  • 1
    準備新鮮的草莓、砂糖、檸檬
  • 2
    草莓洗淨擦乾後,倒入砂糖,蓋上蓋子後,放置冰箱一天
  • 3
    放置一天出水的草莓,檸檬對半切擠汁
  • 4
    開中火放 入草莓
  • 5
    水滾後開小火加入檸檬汁。(要不停攪拌,避免燒焦)
  • 6
    攪拌至稠狀即可
  • 7
    趁熱裝入果醬罐中,倒立放涼再放入冰箱
  • 8
    手工饅頭加上草莓果醬,超級好吃的!!
小撇步

1.記得要不停的攪拌草莓,避免燒焦。
2.如果有剩餘的草莓配上草莓果醬也很提味唷!

2018/01/17 發表 4,538 瀏覽
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