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草莓果醬

草莓果醬

描述

利用現採的草莓來做果醬,非常新鮮唷!!

228 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 準備新鮮的草莓、砂糖、檸檬

    準備新鮮的草莓、砂糖、檸檬

  • 草莓洗淨擦乾後,倒入砂糖,蓋上蓋子後,放置冰箱一天

    草莓洗淨擦乾後,倒入砂糖,蓋上蓋子後,放置冰箱一天

  • 放置一天出水的草莓,檸檬對半切擠汁

    放置一天出水的草莓檸檬對半切擠汁

  • 開中火放 入草莓

    開中火放 入草莓

  • 水滾後開小火加入檸檬汁。(要不停攪拌,避免燒焦)

    水滾後開小火加入檸檬汁。(要不停攪拌,避免燒焦)

  • 攪拌至稠狀即可

    攪拌至稠狀即可

  • 趁熱裝入果醬罐中,倒立放涼再放入冰箱

    趁熱裝入果醬罐中,倒立放涼再放入冰箱

  • 手工饅頭加上草莓果醬,超級好吃的!!

    手工饅頭加上草莓果醬,超級好吃的!!

小撇步

1.記得要不停的攪拌草莓,避免燒焦。
2.如果有剩餘的草莓配上草莓果醬也很提味唷!

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