百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
主婦CC
35 食譜 129 粉絲

《湯湯水水》燒滾滾白菜香菇雞湯

《湯湯水水》燒滾滾白菜香菇雞湯

描述

冬季的大白菜清甜爽脆又多汁,
搭配香菇和軟嫩雞腿,
蒸煮時就已經滿屋子香氣囉!
要是再燙點麵線,
其實就能成為一餐了呢~

📌主婦CC的食譜都是適合單餐、2-4人享用的小份量餐點喔!💁🏻

385 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1)香菇用冷開水泡開。 2)雞腿川燙撈起備用。 3)大白菜洗淨、瀝乾、切大塊。

  • 1)電鍋外鍋放3杯水,按下開關預熱。
2)把大白菜、雞腿、香菇、薑片、水、米酒依序放入電鍋內鍋。
3)內鍋放瓦斯爐上,大火將鍋中的食材煮至水滾後加蓋,再移至電鍋外鍋續加熱。

    1)電鍋外鍋放3杯水,按下開關預熱。 2)把大白菜、雞腿、香菇片、水、米酒依序放入電鍋內鍋。 3)內鍋放瓦斯爐上,大火將鍋中的食材煮至水滾後加蓋,再移至電鍋外鍋續加熱。

  • 等電鍋開關跳起來後,將內鍋移至瓦斯爐上開小火續加熱,加鹽、胡椒粉調味後熄火。

    等電鍋開關跳起來後,將內鍋移至瓦斯爐上開小火續加熱,加鹽、胡椒粉調味後熄火。

  • 盛出,上桌享用~

    盛出,上桌享用~

小撇步

*雞腿如果選用大隻的就要先切成塊,如果是中、小型的就可以直接丟下去燙了。
*如果你/妳和我一樣手無縛雞之力,那就買切好的帶骨雞腿塊就好了,不要為難自己⋯⋯

1 萬 瀏覽
avatar
主婦CC 35 食譜 129 粉絲

職業:就是主婦 職稱:還是主婦 職務:依然主婦

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 台式泡菜 豆腐 雞肉 瓜仔肉 金針菇 花椰菜 雞湯 杏鮑菇 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 蒸蛋 排骨 櫛瓜 滷肉 小黃瓜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 香菇雞湯 高麗菜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 茄子 鮭魚 炒麵 雞胸肉 南瓜 竹筍 糖葫蘆 打拋豬 湯麵 義大利麵 蕃茄燉牛肉 番茄 餅乾 酸辣湯 粽子 菠菜 白菜滷 三杯雞 娃娃菜 四季豆 早餐 地瓜 炒飯 高麗菜飯