《湯湯水水》燒滾滾白菜香菇雞湯
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冬季的大白菜清甜爽脆又多汁，
搭配香菇和軟嫩雞腿，
蒸煮時就已經滿屋子香氣囉！
要是再燙點麵線，
其實就能成為一餐了呢～
📌主婦CC的食譜都是適合單餐、2-4人享用的小份量餐點喔！💁🏻
份量
2
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
大白菜
1/4棵
香菇
6朵
雞腿
1-2隻
薑片
5片
調味料
水
500cc
米酒
2大匙
鹽
2-3小匙
白胡椒粉
適量
-
11）香菇用冷開水泡開。 2）雞腿川燙撈起備用。 3）大白菜洗淨、瀝乾、切大塊。
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21）電鍋外鍋放3杯水，按下開關預熱。 2）把大白菜、雞腿、香菇、薑片、水、米酒依序放入電鍋內鍋。 3）內鍋放瓦斯爐上，大火將鍋中的食材煮至水滾後加蓋，再移至電鍋外鍋續加熱。 -
3等電鍋開關跳起來後，將內鍋移至瓦斯爐上開小火續加熱，加鹽、胡椒粉調味後熄火。
-
4盛出，上桌享用～
小撇步
*雞腿如果選用大隻的就要先切成塊，如果是中、小型的就可以直接丟下去燙了。
*如果你/妳和我一樣手無縛雞之力，那就買切好的帶骨雞腿塊就好了，不要為難自己⋯⋯