百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mina
1 食譜 1 粉絲

古早味炒米粉(無肉版)

古早味炒米粉(無肉版)

描述

這個是素食版的炒米粉

這是我第一次炒米粉,沒想到意外的好吃

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
主要食材

步驟

  • 將紅蘿蔔、乾香菇、老薑、素絞肉 切好備用

    紅蘿蔔、乾香菇、老、素絞肉 切好備用

  • 先將老薑爆香,再將素絞肉放進去一起拌炒

    先將老爆香,再將素絞肉放進去一起拌炒

  • 再來加入紅蘿蔔、白菜拌炒出水

加入香菇水、醬油、醬油膏

放入米粉拌炒,關火繼續將米粉與醬汁攪拌均勻

起鍋前加入適當白胡椒粉及烏醋,即可起鍋

    再來加入紅蘿蔔、白菜拌炒出水 加入香菇水、醬油、醬油膏 放入米粉拌炒,關火繼續將米粉與醬汁攪拌均勻 起鍋前加入適當白胡椒粉及烏醋,即可起鍋

1.3 萬 瀏覽
avatar
Mina 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 喵兒
    喵兒

    請問加薑下去炒是為了什麼?? 謝謝:)

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 櫛瓜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 家常菜 低脂高蛋白 餅乾 高麗菜飯 糖葫蘆 鮭魚 雞湯 番茄 四季豆 滷肉 香菇雞湯 杏鮑菇 打拋豬 金針菇 菠菜 三杯雞 酸辣湯 娃娃菜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 湯麵 排骨 馬鈴薯 小黃瓜 竹筍 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 高麗菜 地瓜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 花椰菜 義大利麵 蒸蛋 炒麵 南瓜 雞胸肉 炒飯 雞肉 粽子 台式泡菜 白菜滷 茄子 早餐