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滷雞腿是很好吃的便當主菜😋🍱

食材
雞腿
2隻
中藥滷包
1包
醬油
半杯
醬油膏
4分之1杯
淹過雞腿
2-3根
辣椒
1條
  • 1
    雞腿洗淨加入所有的調味料,中火煮滾後轉小火續滾約10分鐘,熄火放涼後,續煮中火滾後轉小火10分鐘。
  • 2
小撇步

放涼能讓醬汁縮回雞腿裡,不需一直滾太久,腿肉和雞皮才會有QQ的口感。

2017/12/26 發表 2,950 瀏覽
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討論共 1 則

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請問直接去中藥行買中藥包嗎?中藥店都有賣嗎

2 months ago
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作者回應

滷包中藥店、超市、雜貨店都有賣,但每家味道好像都不太一樣,要買來煮煮看才知道家人喜不喜歡。

2 months ago