月亮蝦餅(3片) 列印 傳送 分享 傳送 115 留言 1 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 蝦仁 600公克 肥豬肉 20公克 蛋白 1顆 胡椒粉 1/4茶匙 玉米粉 50公克 越南春捲皮 6張 香菜梗 20公克 香油 1大匙 1將蝦仁、肥豬肉切碎後，跟蛋白、胡椒粉、玉米粉、香菜梗、香油拌勻，摔打到有黏度。 2將步驟1的蝦泥分成3等份，取一份均勻的鋪在一張春捲皮上，用另一張春捲皮覆蓋好，用牙籤在兩面多戳些洞以利油炸時透氣用。 3炸熟後切片沾醬即可食用。 4沾醬 白醋半踠、糖半碗，火煮到糖光滑再加切紅辣椒拌勻即可 贊助 小撇步 我用是越南春捲皮，也可以用潤哦!! 2012/07/15 發表 8,671 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 豬肉 (4265) 全部分類 異國料理 泰式 (841) 全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 (1534) 相關搜尋： 月亮蝦餅 泰國蝦 討論共 1 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 Ingrid Huang請問，越南春捲皮要先泡嗎。還是直接貼雙面再戳洞謝謝您a year ago
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