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螞蟻舉天秤
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鮭魚生菜越南春捲

鮭魚生菜越南春捲

描述

創意版的越南春捲
用鮭魚當主食材
當早餐或是下午茶
身體清爽沒負擔

14 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

鮭魚沙拉
蘸醬

步驟

  • 鮭魚灑上幾滴米酒、鋪上薑片
大火蒸10分鐘
放涼備用

    鮭魚灑上幾滴米酒、鋪上片 大火蒸10分鐘 放涼備用

  • 鮭魚拿掉魚刺
撥成碎狀
擠上“S&B 山葵膏”、美奶滋
拌勻備用

    鮭魚拿掉魚刺 撥成碎狀 擠上“S&B 山葵膏”、美奶滋 拌勻備用

  • 調蘸醬:
取一個小碗
擠入檸檬汁
加入魚露、蜂蜜、新鮮朝天椒碎
拌勻備用

    調蘸醬: 取一個小碗 擠入檸檬汁 加入魚露、蜂蜜、新鮮朝天椒碎 拌勻備用

  • 拿出一片越南春捲皮
兩面泡冷開水
(一面泡1秒鐘即可 ,泡太久,春捲皮會太軟,包的時候容易破)

    拿出一片越南春捲皮 兩面泡冷開水 (一面泡1秒鐘即可 ,泡太久,春捲皮會太軟,包的時候容易破)

  • 春捲皮上鋪洗淨瀝乾的生菜、鮭魚沙拉、洋蔥絲和醃嫩薑片

    春捲皮上鋪洗淨瀝乾的生菜、鮭魚沙拉、洋蔥絲和醃嫩

  • 將春捲皮捲起來
完成

    將春捲皮捲起來 完成

小撇步

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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螞蟻舉天秤 33 食譜 51 粉絲

在光輝10月出生 嗅覺極度靈敏的女子 立志做出能夠打敗所有法國菜的料理

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