Banana Cake香蕉核桃蛋糕


日出
32 食譜 67 粉絲
限12字

吃得到香蕉果肉及核桃,平凡簡單又健康的甜點

份量
7 人份
時間
60 分鐘

食材

3根
70g
1茶匙
1茶匙
1小撮
1大匙
50g
增加香氣
  • 烤箱預熱180度,麵包烤模底部舖烘焙紙,內部四面抹融化的奶油。香蕉壓成泥(不要用果汁機,保留點口感)。核桃粗略敲碎。

    烤箱預熱180度,麵包烤模底部舖烘焙紙,內部四面抹融化的奶油。香蕉壓成泥(不要用果汁機,保留點口感)。核桃粗略敲碎。

  • 室溫奶油和黑糖用攪拌棒打勻,加入蛋和奶酒,再倒入香蕉泥,均勻混合變成creamy樣

    室溫奶油和黑糖用攪拌棒打勻,加入蛋和奶酒,再倒入香蕉泥,均勻混合變成creamy樣

  • 將所有粉類倒入(麵粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽),改用刮刀攪拌,把碎核桃和一大匙的牛奶加進來喇喇

    將所有粉類倒入(麵粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽),改用刮刀攪拌,把碎核桃和一大匙的牛奶加進來喇喇

  • 倒入烤模烤45-50分鐘,後 拿出來表面塗抹融化的奶油再烤5-6分鐘

  • 脫模後放涼20分鐘就可以切片享用啦~

    脫模後放涼20分鐘就可以切片享用啦~

小撇步

1.這次的成品比較鬆軟,跟我一樣喜歡濕潤紮實的朋友可以把低筋換成中筋。
2.另一種增加風味的作法是,烤完抹奶油時再灑些核桃,再抹點奶油再進去烤。

5,650 瀏覽

也可以試試看

分類

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
日出
32 食譜 67 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜新豬肉秋葵涼麵絲瓜提拉米蘇減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉康寶自然鮮味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊