香蕉核桃磅蛋糕

做餅乾會中毒
34 食譜 184 粉絲

我超討厭香蕉
可是加上我最愛的核桃簡直絕配
綿密濕潤的蛋糕真的很好吃喔

食材

1顆
30cc
1小匙
1根
視個人喜好
30cc
1小搓
  • 烤箱180度預熱
奶油室溫軟化後加入糖跟鹽攪拌

    烤箱180度預熱 奶油室溫軟化後加入糖跟鹽攪拌

  • 加入蛋及牛奶繼續打

    加入蛋及牛奶繼續打

  • 香蕉壓成泥

    香蕉壓成泥

  • 加入麵糊

    加入麵糊

  • 加入過篩的麵粉及泡打粉

    加入過篩的麵粉及泡打粉

  • 以切拌方式將粉末及麵糊拌勻

    以切拌方式將粉末及麵糊拌勻

  • 因為實在太愛核桃了
所以內餡也不放過

    因為實在太愛核桃了 所以內餡也不放過

  • 將麵糊倒入容器內(我是使用6吋元烤模)
表面再鋪上核桃

    將麵糊倒入容器內(我是使用6吋元烤模) 表面再鋪上核桃

  • 180度烘烤25-30分

    180度烘烤25-30分

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留言

共 2 則
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  • 請問蛋的數量是不是寫錯了?我的烤出來也是很白。😅

  • 原著你好,但~我吃起來覺得頗ok的耶!但我是用國際nb-h3200上下烤+熱風對流選項,不知道是不是這樣?而且看原著您的比較彭還有裂,我的完全無…😑😑😑😑

    會不會是烤溫不夠?每台烤箱不同,昇高烤溫試看看,如果怕上面過色太快可先蓋錫鉑紙

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