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Yo Yo Yao
3 食譜 3 粉絲

鑄鐵鍋披薩

鑄鐵鍋披薩

描述

不需烤箱的披薩

93 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 麵粉加入糖 鹽 酵母粉 
再加入水
用筷子攪拌均勻
用手搓揉成團

    麵粉加入糖 鹽 酵母粉 再加入水 用筷子攪拌均勻 用手搓揉成團

  • 靜置30-40分鐘發酵膨脹至原本的1.5倍大

    靜置30-40分鐘發酵膨脹至原本的1.5倍大

  • 等待發酵時間備料
番茄切片
玉米筍切小片
四季豆切小段
九層塔洗乾淨備用

    等待發酵時間備料 番茄切片 玉米筍切小片 四季豆切小段 九層塔洗乾淨備用

  • 發酵後的麵團用桿麵棍桿平

    發酵後的麵團用桿麵棍桿平

  • 加一點油或奶油
將桿平的麵團放入鐵鑄鍋以中火慢烤
在麵團上以叉子插洞

    加一點油或奶油 將桿平的麵團放入鐵鑄鍋以中火慢烤 在麵團上以叉子插洞

  • 塗上適量番茄醬

    塗上適量番茄

  • 擺上番茄片 玉米筍片 四季豆段

    擺上番茄玉米筍片 四季豆

  • 擺上九層塔 灑上起司絲

    擺上九層塔 灑上起司絲

  • 蓋鍋小火慢烤10分鐘

    蓋鍋小火慢烤10分鐘

  • 取出完成

    取出完成

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Yo Yo Yao 3 食譜 3 粉絲

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留言

共 1 則
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  • HO San NA
    HO San NA

    請問高筋可以嗎 謝謝

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