【純素】香蕉朱古力蛋糕


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淡淡嘅香蕉味,再配埋濃濃嘅朱古力,呢個早餐一流呀!!
而且無蛋無奶,岩晒食素嘅朋友呀~
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02:20
食材
香蕉 1隻
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豆奶/牛奶 45g
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植物油 30g
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雲尼拿香油 1茶匙
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糖 60g
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鹽 1/4茶匙
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低筋麵粉 100g
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無糖可可粉 10g
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泡打粉 1/2茶匙
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黑朱古力 40克
.
  • 1
    用叉將香蕉壓成蓉,混合豆奶/牛奶、植物油、雲尼拿香油、糖和鹽。
  • 2
    篩入低筋麵粉、無糖可可粉和泡打粉,用刮刀拌勻。
  • 3
    取出焗模(18cmx8.5cm)鋪入牛油紙,倒入麵糊,輕輕震出多餘氣泡。
  • 4
    預熱200'C,焗22-25分鐘。
  • 5
    用熱水座溶黑朱古力,淋上香蕉蛋糕,完成!
  • 6
2017/10/26 發表 2,178 瀏覽
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