西西烹飪筆記 336 食譜 2,571 粉絲 追蹤 薑絲炒牛肉。10分鐘簡易料理 描述 天氣微涼,用嫩薑入菜,很溫暖~ 詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/10/10_25.html #家常食材 #牛肉 #快速省錢 #簡單快速 871 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 火鍋牛肉片 180g 嫩薑 1小塊 橄欖油 1大匙 醬油 3大匙 米酒 2大匙 辣椒 1支 步驟 將嫩薑、辣椒切絲備用。 熱鍋後倒入橄欖油,放入薑絲與辣椒炒1分鐘。 放入牛肉片,倒入醬油煮1分鐘。 倒入米酒,翻煮牛肉片,待牛肉片熟透就立刻關火,完成! 1.5 萬 瀏覽 2017/10/25 發表