薑絲炒牛肉。10分鐘簡易料理
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天氣微涼，用嫩薑入菜，很溫暖~
詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/10/10_25.html
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
火鍋牛肉片
180g
嫩薑
1小塊
橄欖油
1大匙
醬油
3大匙
米酒
2大匙
辣椒
1支
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1將嫩薑、辣椒切絲備用。
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2熱鍋後倒入橄欖油，放入薑絲與辣椒炒1分鐘。
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3放入牛肉片，倒入醬油煮1分鐘。
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4倒入米酒，翻煮牛肉片，待牛肉片熟透就立刻關火，完成!