薑絲炒牛肉。10分鐘簡易料理


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天氣微涼,用嫩薑入菜,很溫暖~
詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/10/10_25.html

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
火鍋牛肉片
180g
嫩薑
1小塊
橄欖油
1大匙
醬油
3大匙
米酒
2大匙
辣椒
1支
  • 1
    將嫩薑、辣椒切絲備用。
  • 2
    熱鍋後倒入橄欖油,放入薑絲與辣椒炒1分鐘。
  • 3
    放入牛肉片,倒入醬油煮1分鐘。
  • 4
    倒入米酒,翻煮牛肉片,待牛肉片熟透就立刻關火,完成!
2017/10/25 發表 5,226 瀏覽
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