*焗烤起司*鬆軟馬鈴薯
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
馬鈴薯（約半個手掌大小）清洗後削皮
-
馬鈴薯切成小塊狀，放入滾水中並加入一大匙鹽，煮至軟即可撈起
-
因為這次想吃帶塊狀的馬鈴薯，所以沒有特別做壓泥的動作，保留一點口感
-
-
拌勻後馬鈴薯會稍微顯白（因為吸收牛奶）放入適當的玻璃碗或焗烤盤中
-
烤箱 180-200度上下火預熱，放入撲滿起司的馬鈴薯杯，烤約 10-15分（主要讓起司融化上色）即可出爐囉～
-
香濃的起司搭配馬鈴薯，不加多餘的奶油就非常好吃順口，一人一杯份量很剛好，非常適合約會聚餐❤️
小撇步
1. 每週都會更新，歡迎訂閱一起下廚
2. 喜歡吃馬鈴薯泥的也可以加入些許鮮奶油，壓磨成泥，口感會比較細緻
3. Mia 生活小廚房，分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.facebook.com/MiAcatchen/
