苦瓜封菇菇雞丁肉(水波爐料理)
描述
苦瓜雖苦，但營養多多又可以降火氣也有美白的功效喔！
苦瓜甘甜配上好菇菇的鮮甜美味在烹調料理上是很好的組合。
日本的第一品牌，品質有保障外，多樣的選擇，口感及美味度都一級棒!
- 已參加：好菇Time 好食光妙廚競賽
份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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好菇道和所有食材備料中
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將好菇菇洗淨拌入雞丁肉中拌一拌
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將拌好調味料的菇菇雞丁肉擠入苦瓜中
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將炸過的苦瓜封菇菇雞丁肉入醬料鍋中大火沸滾再轉為小火燜煮30分鐘後熄火繼續燜20分入味。(醬汁的量要能讓苦瓜全面浸泡中)
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美味的食物出爐了，這是一道家常宴客菜，擺上餐桌很大方在視覺上、口感上都是加分的也會讓客人讚不絕口！
小撇步
1.快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime
2.歡迎來到台中樂樂廚房視吃美味料理
https://www.facebook.com/lelekitchen/
