【潮爆大肚皮料理教室】小卷沙拉


人帥真好大肚皮主廚
159 食譜 1.3 萬 粉絲
限12字

炎炎夏日沒有食慾嗎,我們真的完全不藏私,端上的可是本店的招牌沙拉!!!!

這一道沙拉很簡單又好吃,只要先調一個沙拉醬,然後準備小卷,再跟一些新鮮的蔬菜拌在一起,這樣就可以吃了。

食材

1條
3條
2茶匙
500g
10g
10c.c
1顆
30c.c
適量
  • 先用鯷魚3條、酸豆2茶匙、美乃滋500g、蒜末一茶匙,加一茶匙檸檬汁,加一點檸檬皮和一茶匙梅林醬油,用果汁機或是攪拌器把它打碎成為沙拉醬。

  • 小卷灑一點鹽、胡椒,用鍋子把小卷煎熟,淋一點白酒嗆一下就可以起鍋,把小卷切成小段,跟一些葉菜類的蔬菜拌在一起。

  • 把拌好的酸豆美乃滋和小卷還有蔬菜拌在一起,即可上桌。

    把拌好的酸豆美乃滋和小卷還有蔬菜拌在一起,即可上桌。

小撇步

潮爆大肚皮粉絲專頁:https://www.facebook.com/ChaoBaoDaDuPi(歡迎按讚)
部落格:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

※如果都沒有果汁機或是攪拌器的話,可以用刀子把材料剁碎之後,再跟美乃滋拌在一起就好。

4,933 瀏覽

也可以試試看

分類

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
人帥真好大肚皮主廚
159 食譜 1.3 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜新豬肉秋葵涼麵絲瓜飛利浦萬用鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉3M真空保鮮盒味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞金牌咖哩塊巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機