100 道使用「梅林醬油」的食譜
黑胡椒炒甜不辣
黑胡椒炒甜不辣 長毛職場小筆記
簡易的便當菜色 下飯的好幫手

食材:甜不辣條、洋蔥絲、醬油、蒜碎、蠔油、梅林醬油、糖、黑胡椒、無鹽奶油、水

  • 18 說讚
港式-茄汁洋蔥燴豬扒
港式-茄汁洋蔥燴豬扒 貓兒食堂
愛人非常喜歡蕃茄醬,當成飲料直接喝也沒問題😅 同時他也是無肉不歡的饕客,總嚷著要吃肉肉才有元氣上工,這道港式「茄汁洋蔥燴豬扒」能一...

食材:腰內肉、洋蔥絲、醬油、蔥花或青豌豆仁(增色)、米酒、蕃茄醬、香油、太白粉、水、全蛋、伍斯特醬或梅林辣醬油

  • 20 說讚
蛋奶茄汁義大利麵&BBQ小羔羊排
蛋奶茄汁義大利麵&BBQ小羔羊排 BoenLee
義大利麵

食材:小番茄、花椰菜、全聯番茄義大利麵醬、玉米筍、番茄醬、馬鈴薯、洋蔥、黃芥末、鹽、義大利麵、黑胡椒、梅林辣醬油、紅椒粉、糖、香料粉、蛋黃、油

  • 86 說讚
蜂蜜烤肋排
蜂蜜烤肋排 熊主婦料理手帳
美式餐廳必點的烤肋排,用最簡單的方式在家也能享用香濃美味的烤肋排。

食材:豬肋排、燉肋排醬、梅林醬油、蕃茄醬、紅酒(米酒也可)、肉桂葉(可不加)、黑胡椒、紅蘿蔔、芹菜、水(醃過肋排)、烤醬、蜂蜜、梅林辣醬、黃芥末醬、糖(不喜甜味可不加)

  • 58 說讚
五福臨門年年有魚
五福臨門年年有魚 SHANG

食材:大口黑盧、青椒、豆瓣醬、黑木耳、醬油、太白粉水、紅蘿蔔、梅林辣醬油、鹽、白蘿蔔、烏醋、米酒、玉米筍、水、大辣椒、糖、蒜、味醂、魚露、白胡椒

  • 13 說讚
【湯瑪仕上菜】-鐵板牛排飯
【湯瑪仕上菜】-鐵板牛排飯 湯瑪仕微食堂
由「不務正業的男子」Ayo帶來的鐵板牛排飯,好吃到一盤接一盤!

食材:食貨集經典安心培根、洋蔥、美國特級羽下牛排(榖飼)、蒜頭、鹽、玉米粒、紅蔥頭、佳輝黑胡椒、奶油、雞高湯、橄欖油、佳輝黑胡椒粗粒、A1醬、梅林辣醬油、蔥花、佳輝白胡椒粉、月桂葉、低筋麵粉

  • 13 說讚
鈕奧良炒飯 - 生酮料理
鈕奧良炒飯 - 生酮料理 Ah-茹
因為生酮料理的流行,很多人開始用花椰菜來代替白米。我用花椰菜來做鈕奧良炒飯 。讓花椰菜吃出不同層次的口感,也吃出的風味。因為少油,...

食材:蝦,去殼、洋蔥(中等大小)、青椒、西洋芹菜、大蒜、番茄(中等大小)、花椰菜、萬用調味料、梅林醬油、月桂葉、tabasco辣醬 (可免)、青蔥、鹽、黑胡椒

  • 18 說讚
韓式冬粉鮮蚵蓋帽
韓式冬粉鮮蚵蓋帽 chun手作料理食堂
冰箱還剩泡菜,晚餐利用市場買回家鮮蚵炒冬粉加入韓式泡菜,用蛋皮蓋起來,一樣美味!

食材:冬粉、韭黃丁、梅林醬油、紅蘿蔔丁、韓式泡菜、乾香菇切丁、蒜末、鮮額、太白粉、雞蛋、美乃滋(蛋黃醬)

  • 5 說讚
凱薩優格沙拉醬 (水切/希臘優格之應用)
凱薩優格沙拉醬 (水切/希臘優格之應用) 布布
凱薩沙拉一直是我非常喜歡的西式開胃菜,覺得這款沙拉最迷人之處是它的醬料本身,凱薩醬風味濃郁有層次,味蕾先品嚐到的是蒜味和起司,再來...

食材:水切優格、鯷魚、芥末醬、異麥芽寡糖、帕馬森起司粉、黑胡椒粉、Tabasco辣椒調味醬、梅林辣醬油、檸檬汁、蒜末、巴西裡或洋香菜細末

  • 92 說讚
油淋去骨雞腿排-年菜宴客菜
油淋去骨雞腿排-年菜宴客菜 潔西卡的美味筆記
這是道味道豐富的下飯宴客菜,雖然做法看似繁複,但是做過兩三次,就會很熟練了。其實都是運用基本的料理手法就能完成。 雞腿是去骨的,...

食材:去骨雞腿排、米酒、鹽、香油(或炒菜油或辣油)、醬油、花椒粒(用花椒粉少許也可以)粉、白胡椒粉、梅林辣醬油、薑末、蒜末、蔥切末、紅辣椒末、烏醋(起鍋前加入,熄火拌勻)

  • 83 說讚
京都排骨嫩豬腩
京都排骨嫩豬腩 宗佑

食材:豬腩排、洋蔥、小蘇打、青椒、鹽、OK醬、味精、梅林辣醬油、米酒、白醋、雞蛋、可果美番茄醬、麵粉、糖、太白粉、烏醋、醬油、水、白芝麻

  • 85 說讚
  • 1 跟著做
花椰菜蔬食排餐
花椰菜蔬食排餐 廚房女漢子Rita's
輕食晚餐的好選擇,利用白色花椰菜密實的口感切成厚片狀,並使用烤箱輕鬆做出營養低卡的蔬食晚餐,搭配與紫洋蔥ㄧ起炒的蘑菇,香甜可口更添...

食材:白色花椰菜、紫洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、紅蘿蔔、紅椒粉、巴西里葉、咖哩粉、梅林辣醬油、橄欖油

  • 51 說讚
雙拼丼飯(照燒蔥肉捲+古早味辣炒雞腿)
雙拼丼飯(照燒蔥肉捲+古早味辣炒雞腿) 小翰爸

食材:去骨雞腿肉、照燒蔥肉捲、紅蘿蔔、秋葵、綠花椰菜、糖心蛋、白飯、蒜末、辣椒末、蔥花、梅林辣醬油

  • 61 說讚
鮮椒燉牛肉
鮮椒燉牛肉 廚房女漢子Rita's
用新鮮胡椒粒與梅林醬油慢燉牛肉,醬汁好吃到讓人想舔盤子!!如果買不到新鮮胡椒則可用乾的胡椒粒代替喔!! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材:牛腩或牛肩或牛肋條、小馬玲薯、梅林醬油、番茄、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、糖、蒜頭、紅酒、鮮胡椒粒、月桂葉

  • 192 說讚
京都排骨
京都排骨 廚房女漢子Rita's
酸酸甜甜的京都排骨,好適合炎熱的夏天,非常開胃又下飯,而且其實作法挺簡單的,幾個小步驟和只要備有調醬用的蕃茄醬和梅林辣醬油,就能夠...

食材:小排、地瓜粉(炸排骨用)、米酒、芝麻(擺盤用)、鹽、梅林辣醬油、蕃茄(擺盤用)、蒜頭粉或蒜泥、蕃茄醬、檸檬(擺盤用)、白胡椒粉、香油、糖、太白粉、水

  • 1,504 說讚
  • 1 跟著做
BBQ煙燻豬肋排
BBQ煙燻豬肋排 郭東尼

食材:豬肋排、亨氏番茄醬 (原味)、黃芥末醬、洋蔥、A1牛排醬、紅蘿蔔、胡桃木、香蒜粉、月桂葉、洋蔥粉、百里香、黑胡椒粒、白胡椒粒、甜椒粉(不辣)、水、紅椒粉(辣)、梅林辣醬油、蘋果醋、TABASCO、蜂蜜、黑糖

  • 60 說讚
百香果 (熱情果) 雞翅
百香果 (熱情果) 雞翅 Honney's Kitchen
百香果又名熱情果, 百香果雞翅, 酸酸甜甜, 很惹味呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜分享 > https://www.fac...

食材:雞翅、百香果、薑、汁料:、醬油、伍思特醬/梅林醬油、片糖、水

  • 69 說讚
🐷豬排控的【日式香醋炸豬排丼飯】
🐷豬排控的【日式香醋炸豬排丼飯】 貓兒食堂
立冬後,細雨纏綿了幾日,潮溽的天氣霉上了髮絲,一股濡濕的空氣冰冷了疲軟的身軀,點亮小廚房的暖黃燈光,為自己作一份足以撫慰身心的餐點...

食材:酥炸豬排、高麗菜絲、梅林辣醬油、熱白飯、醬油、味醂、砂糖

  • 807 說讚

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