【十分輕鬆料理DIY】稻荷雙仁壽司
描述
夏天的午餐便當準備什麼好呢? 壽司是不錯的選擇。但是要一大早起來準備壽司飯想必一定嚇跑一堆人，利用桂冠輕鬆生活蝦仁炒飯就能節省許多時間，熱好炒飯之後稍為放涼就可以填入豆皮中，加入脆脆的杏仁果，保證讓老公的同事很羨慕他的便當。
步驟
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主角，調味相當不錯、料也很豐富，廚房新手可以放心加料也不怕走味。
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材料配合炒飯切成小丁狀，花椰菜心也別浪費。杏仁入烤箱，烤至香味出來(約160度火10分鐘)。左上角是即食豆皮，真空包狀已調味。
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炒：菜心與火腿炒香。
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扣：包裝打開後倒扣至鍋中，倒入50ml的水悶3分鐘。
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拌、加：將剩下的材料加入、攪拌均勻。
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炒飯用電扇吹涼，填入豆皮中。
小撇步
桂冠輕鬆生活粉絲團：
http://www.facebook.com/laurel.hmr?ref=tn_tnmn1.真的不用再多加鹽，我沒有漏寫。
2.即食豆皮在頂好有在賣，大賣場可能就要找一下。如果想要四方型的豆皮，可能就要去傳統市場找、再後製。
3.杏仁一定要烤過。
4.先退冰就可以不加水，免得炒飯軟糊。
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