芒果果醬
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自己做的果醬很夠味...
完全不加水,純芒果泥直接下去熬煮...
沾吐司...芒果茶...做蛋糕..都很適合...味道超棒的!!
食材
芒果(泥狀)
600g
糖
100g
檸檬汁
1顆
乾淨厚玻璃瓶
2個
-
1將所有材料熬煮至醬汁少約3/1濃稠狀
-
2趁熱將果醬放入玻璃瓶中蓋緊,倒置十分鐘後回正，待涼入冰箱冷藏,即可OK
小撇步
原文章http://blog.yam.com/saipa/article/51510039
PS果醬甜度可依自己喜好調整喔!
