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Mimi♥自製蘇打汽水+芒果冰球

Mimi♥自製蘇打汽水+芒果冰球

描述

在家裡就可以做出天然無添加的好喝蘇打,只要使用一般家庭常備的食材,馬上就能喝到清涼的飲料!

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1,336 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 當小蘇打粉遇上檸檬酸,會產生二氧化碳,利用這個原理就可以自製蘇打水,但這樣的組合沒有味道,所以再加入果汁或果醬來調味,就是好喝的水果蘇打。

  • 將芒果醬做成冰球,檸檬切兩片薄片後剩下的榨汁。

    芒果醬做成冰球,檸檬切兩片薄片後剩下的榨汁。

  • 先在杯中倒入冰開水,加入小蘇打粉攪拌,再加入檸檬汁,然後放入芒果冰球即完成。

    先在杯中倒入冰開水,加入小蘇打粉攪拌,再加入檸檬汁,然後放入芒果冰球即完成。

  • 各種果醬會有不同風味,草莓葡萄金桔柚子蜂蜜都是不錯的選擇。如果不是冰塊,建議先將果醬放杯底,加水後再放小蘇打粉及檸檬汁。

  • 如果覺得泡泡太少,可以略微將小蘇打粉及檸檬汁增量,記得必須是1:1。

小撇步

可以選用家中有的果醬,或參考我的香檸芒果醬食譜:
https://icook.tw/recipes/118937

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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