Feng Lin 1,291 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 養生黑米地瓜飯(電鍋版) 描述 以黑米及白米1:1的比例加上地瓜一起煮食,口感Q彈,黑米帶著淡淡香氣,與甜甜鬆綿的地瓜,讓米飯的層次更多元,好吃又兼具營養。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #地瓜 #家常菜 #米食 #電鍋 收錄在:晚餐吃什麼?不減醣、吃碳水也能營養均衡!來碗雜穀飯! 461 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 黑米 1米杯 白米 1米杯 水 2米杯 地瓜 250g 步驟 1.準備食材。 2.洗好黑米,以2米杯冷水泡1小時。 3.地瓜削皮,切滾刀塊或方塊。(洗白米前再切即可) 4.洗白米,瀝乾水份,同時將黑米瀝乾,黑米水保留。 5.加入黑米水(若不足2米杯,再以清水補足)。 6.加入地瓜塊。 7.電鍋外鍋加1杯水,放入內鍋,蓋鍋蓋,按下電源。 8.待電鍋跳起,再燜10分鐘即可開蓋。 9.盛碗。 小撇步 亦可使用電子鍋,以煮飯功能即可。 2.1 萬 瀏覽 2017/09/19 發表