地瓜飯

地瓜飯

食材：地瓜、白米、黑芝麻(非必要)

黃金地瓜飯

黃金地瓜、栗子地瓜或紫地瓜都可以，祇是我特別喜歡富含胡蘿蔔素的紅心地瓜🍠 ※煮米的水量原則上是1：1.1，但每種米需要的水量不一...

食材：紅心地瓜、白米、清水

鑄鐵鍋地瓜飯（超簡單）

作法參考版內Sakura Wang的作法， 但是臨時想吃地瓜飯，煮完真的好好吃， 而且鑄鐵鍋煮的飯隔夜吃還是很有口感，不乾～

食材：白米、水、地瓜

香腸地瓜飯

這道飯料理，簡單快速又好吃，用電鍋或電子鍋都可以。

食材：白米、香腸、地瓜（小）、白胡椒粉

鮭魚菇菇地瓜飯&瓜仔豆腐蒸肉【萬用鍋】

一鍋兩菜，台日小套餐，用金小萬，只要30分鐘，一口氣就做好。 不論媽媽們是外出上班，還是WFH，下班後要趕著煮飯，用一鍋兩菜的概念...

食材：鮭魚、鴻禧菇、豬絞肉、地瓜、板豆腐、白米、脆瓜(切丁)、蔥、胡椒粉、白芝麻、米酒、鹽、脆瓜醬汁、油、醬油、日式醬油 (炊飯醬料)、太白粉、味醂(炊飯醬料)、清酒(炊飯醬料)、鹽(炊飯醬料)、日式高湯(炊飯醬料)

粉蒸地瓜肉丸+地瓜飯

第一次用蒸肉粉嘗試製作看看蒸肉丸，完成後超美味的，蒸肉粉裡附的醃肉粉包味道恰到好處，會讓你配上好幾碗白飯，裹著軟嫩香甜的地瓜，晚餐...

食材：小磨坊五香蒸肉粉、豬絞肉、地瓜、蔥花、白米、醬油、白砂糖、白胡椒粉

海鮮黃金地瓜飯

防疫在家輕鬆煮，「海鮮黃金地瓜飯」，食材中的海鮮，蝦和透抽，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等身體所需的礦物質，地瓜則富含纖維，幫助腸胃蠕動...

食材：西螺壽司米、白刺蝦、透抽、黃地瓜、黑胡椒毛豆、芹菜、香菜、蔥，薑，蒜，辣椒、洋蔥、米酒，鹽

蕃薯飯

充滿蕃薯味的飯。

食材：紅蕃薯、白米、香油

栗子地瓜飯

沒買到栗子,剛好市場看到栗子地瓜拿來替代,切片和白米飯一起煮,香香甜甜真的帶有栗子的香味,好吃唷~

食材：栗子地瓜、白米、毛豆仁、味霖

地瓜飯

食材：白米、水、地瓜（小）

泰式黃咖哩炸雞飯

影音食譜連結：https://youtu.be/4gkgIPSIOPo 利用市售的黃咖哩醬就能做出濃濃異國風味的泰式咖哩囉⋯⋯一起...

食材：雞腿肉丁、黃咖哩醬、椰奶或牛奶、水、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、米酒、糖、胡椒粉、雞蛋、地瓜飯、白飯

地瓜咖喱猴頭菇椰奶飯

#地瓜咖喱椰奶飯 買了一袋地瓜，突然想到煮咖喱，取代馬鈴薯和南瓜應該不錯，調味和香料也都很簡單，比例可以自行調整，不是市售咖喱塊的...

食材：詳步驟

地瓜糙米飯

一道超養生的糙米飯，膳食纖維充足，促進腸道蠕動～

食材：地瓜（丁）、糙米、水

古早味-地瓜飯

甜香養生好味道 ~ 🍠

食材：白米、地瓜、水

味噌地瓜燉飯

牛奶快要過期了，還有隔夜的白飯，趕快拿來煮燉飯！冰箱有什麼就煮什麼~ 今天跟大家分享這道味噌地瓜燉飯， 簡單輕鬆的五個步驟就能自...

食材：地瓜、培根、洋蔥、白飯、牛奶、奶油、味噌、安食小品醬鹽、起司粉、黑胡椒粒

昆布飯+蔥燒地瓜豬+甜醋紫洋蔥+燴金針

有興趣參觀我的廚房嗎？ 自製影片［ kitchen tour ］ 和你分享節省預算打造鄉村風廚房/Ikea&DAISO宜...

食材：如下

電鍋地瓜飯

食材：米、地瓜、味醂、醬油、鹽、鮮味粉、奶油塊

金黃地瓜飯+嫩蒸蛋

偶爾也想要點單純，記得以前奶奶都會在蛋液中加入少許米酒再下鍋蒸，這樣蛋的香氣就會慢慢充斥出來。 #阿卯愛下廚 Facebook完...

食材：鴨間稻白米、地瓜、雞蛋、火鍋料、米酒、香油、鹽、水