全部分類 家常食材 葉菜 高麗菜 (678) 簡易版炒高麗菜 分享傳送傳送列印 戴西廚房 6 食譜 3 粉絲 追蹤 196 說讚 1 跟著做 4 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 紅蘿蔔絲 少許 蔥 1根 高麗菜 1/4顆 油 少許 鹽巴 一大匙 1 蔬菜洗淨，高麗菜切成方便入口的大小 紅蘿蔔切絲 蔥切段將白色與綠色部分分開 2 熱油鍋加入蔥白與紅蘿蔔爆香 再放如高麗菜後開中大火 鍋蓋蓋下去燜一下 高麗菜縮小之後 再打開鍋蓋拌炒一下繼續蓋鍋蓋 直到高麗菜熟了之後 灑上鹽巴與綠色蔥段 再拌炒入盤 小撇步 炒高麗菜會出水 不要加水用加鍋蓋燜的方式 才會吃到原本的甜味 2017/09/07 發表 4,728 瀏覽
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Lisa Tu
蕎蕎