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爽口開胃無負擔,重點還很簡單噢~

時間
15 分鐘
食材
雪白菇
一包
鴻禧菇
一包
番茄
一顆
香菜或九層塔
適量
醬汁
3~5瓣
檸檬汁
2~3大匙
1大匙
醬油
1大匙
適量
  • 1
    將雪白菇、鴻禧菇放入滾水鍋中川燙,撈起放入冷開水中漂涼,漂涼後瀝乾備用
  • 2
    將蒜頭切末加入醬汁裡攪拌均勻(糖、鹽融化) 番茄切小塊 再將醬汁倒入菇類及番茄裡拌勻後,放入冰箱冷藏即可
小撇步

冰過會更好吃
檸檬汁可依照自己能接受的酸度調整
糖、鹽都可以再增添或減少
喜歡辣也可以在加些辣椒提味

2017/08/25 發表 1.7 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問番茄的作用是?

a year ago
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作者回應

抱歉!我已經將番茄用處補上😅

a year ago