Y.chunli.K0330 12 食譜 79 粉絲 追蹤 涼拌雙菇 描述 爽口開胃無負擔,重點還很簡單噢~ #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 #家常菜 #涼拌 1,763 說讚 7 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 雪白菇 一包 鴻禧菇 一包 番茄 一顆 香菜或九層塔 適量 醬汁 蒜 3~5瓣 檸檬汁 2~3大匙 糖 1大匙 醬油 1大匙 鹽 適量 步驟 將雪白菇、鴻禧菇放入滾水鍋中川燙,撈起放入冷開水中漂涼,漂涼後瀝乾備用 將蒜頭切末加入醬汁裡攪拌均勻(糖、鹽融化) 番茄切小塊 再將醬汁倒入菇類及番茄裡拌勻後,放入冰箱冷藏即可 小撇步 冰過會更好吃 檸檬汁可依照自己能接受的酸度調整 糖、鹽都可以再增添或減少 喜歡辣也可以在加些辣椒提味 2.7 萬 瀏覽 2017/08/25 發表