涼拌雙菇 Y.chunli.K0330 12 食譜 65 粉絲 追蹤 1,766 說讚 7 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 爽口開胃無負擔，重點還很簡單噢～ 時間 15 分鐘 食材 雪白菇 一包 鴻禧菇 一包 番茄 一顆 香菜或九層塔 適量 醬汁 蒜 3～5瓣 檸檬汁 2～3大匙 糖 1大匙 醬油 1大匙 鹽 適量 步驟 將雪白菇、鴻禧菇放入滾水鍋中川燙，撈起放入冷開水中漂涼，漂涼後瀝乾備用 將蒜頭切末加入醬汁裡攪拌均勻(糖、鹽融化) 番茄切小塊 再將醬汁倒入菇類及番茄裡拌勻後，放入冰箱冷藏即可 小撇步 冰過會更好吃 檸檬汁可依照自己能接受的酸度調整 糖、鹽都可以再增添或減少 喜歡辣也可以在加些辣椒提味 2.3 萬 瀏覽 2017/08/25 發表
Knarren Liu
Eliza Liu
Joanna Yu
YU廚娘上菜👌I’m yumi
