涼拌雙菇

Y.chunli.K0330
12 食譜 65 粉絲

描述

爽口開胃無負擔,重點還很簡單噢~

時間

15 分鐘

食材

一包
一包
一顆
醬汁
3~5瓣
2~3大匙
1大匙
1大匙
適量

步驟

  • 將雪白菇、鴻禧菇放入滾水鍋中川燙,撈起放入冷開水中漂涼,漂涼後瀝乾備用

  • 將蒜頭切末加入醬汁裡攪拌均勻(糖、鹽融化) 番茄切小塊 再將醬汁倒入菇類及番茄裡拌勻後,放入冰箱冷藏即可

小撇步

冰過會更好吃
檸檬汁可依照自己能接受的酸度調整
糖、鹽都可以再增添或減少
喜歡辣也可以在加些辣椒提味

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