四季豆炒蘑菇

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食譜全圖文分享:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_32.html

烹調時間20分鐘

食材

四季豆 300g
蒜頭 3瓣
橄欖油 2大匙
蘑菇 1盒
酌量
  • 1將四季豆洗淨切段、蘑菇洗淨切片備用。
  • 2蒜頭去皮切成蒜末。
  • 3熱鍋後放入橄欖油,將蒜切丁放入熱油中炒1分鐘。
  • 4放入四季豆翻炒3分鐘,再放入蘑菇一起小火慢炒5分鐘,中間不需要加水,慢慢的炒蘑菇,湯汁就會自然出現。
  • 5最後加鹽調味即完成。
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2017/08/24 發表 2.2 萬 瀏覽

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