四季豆炒蘑菇


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食譜全圖文分享:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_32.html

時間
20 分鐘
食材
300g
3瓣
2大匙
1盒
酌量
  • 1
    將四季豆洗淨切段、蘑菇洗淨切片備用。
  • 2
    蒜頭去皮切成蒜末。
  • 3
    熱鍋後放入橄欖油,將蒜切丁放入熱油中炒1分鐘。
  • 4
    放入四季豆翻炒3分鐘,再放入蘑菇一起小火慢炒5分鐘,中間不需要加水,慢慢的炒蘑菇,湯汁就會自然出現。
  • 5
    最後加鹽調味即完成。
2017/08/24 發表 3.6 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 黃麗芳
    黃麗芳

    四季豆如果先燙過再炒可不可以

    西西烹飪筆記
    作者西西烹飪筆記

    可以喔~歡迎來我的FB社團:西西愛烹飪
    討論^^

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