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四季豆炒蘑菇

四季豆炒蘑菇

描述

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_32.html

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 四季豆洗淨切段、蘑菇洗淨切片備用。

  • 頭去皮切成末。

  • 熱鍋後放入橄欖油,將切丁放入熱油中炒1分鐘。

  • 放入四季豆翻炒3分鐘,再放入蘑菇一起小火慢炒5分鐘,中間不需要加水,慢慢的炒蘑菇,湯汁就會自然出現。

  • 最後加鹽調味即完成。

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