百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小星星
303 食譜 1.2 萬 粉絲

青蔥蘑菇炒肉絲

青蔥蘑菇炒肉絲

描述

這道菜很好做,食材只要新鮮,
簡單炒一炒就非常好吃,
雖然看起來不太起眼,
卻是又香又下飯哦!
歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~
http://yan70.pixnet.net/blog

食材

醃肉醬汁

步驟

  • 材料洗乾淨備齊,蔥切小段並把蔥白蔥綠分開,蘑菇切片,肉絲醃半小時。

    材料洗乾淨備齊,切小段並把綠分開,蘑菇切片,肉絲醃半小時。

  • 油鍋加油燒熱後,把肉絲放進去炒至八分熟。

    油鍋加油燒熱後,把肉絲放進去炒至八分熟。

  • 然後把蘑菇倒入,和肉絲一起拌炒,再加入1大匙開水才不會太乾。

    然後把蘑菇倒入,和肉絲一起拌炒,再加入1大匙開水才不會太乾。

  • 炒到蘑菇入味之後,加入蔥白,炒到蔥白變軟。

    炒到蘑菇入味之後,加入白,炒到白變軟。

  • 最後把蔥綠倒入混合炒勻,炒好後加入適量鹽做調味即可。
    

    最後把綠倒入混合炒勻,炒好後加入適量鹽做調味即可。    

  • 簡單的家常料理,方便快速又好吃。

    簡單的家常料理,方便快速又好吃。

小撇步

*全程用中大火快炒,快速完成,這樣才好吃。
小星星廚房
http://yan70.pixnet.net/blog

3.6 萬 瀏覽
avatar
小星星 303 食譜 1.2 萬 粉絲

歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 楊楊.
    楊楊.

    蘑菇要殺菌嗎

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 四季豆 竹筍 糖葫蘆 番茄炒蛋 白菜滷 蒸蛋 豆腐 菠菜 高麗菜 雞湯 高麗菜飯 茄子 瓜仔肉 櫛瓜 麻婆豆腐 杏鮑菇 台式泡菜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 南瓜 糖醋排骨 三杯雞 香菇雞湯 鮭魚 餅乾 娃娃菜 花椰菜 排骨 早餐 金針菇 地瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 番茄 粽子 馬鈴薯 義大利麵 雞肉 炒飯 玉米濃湯 炒麵 湯麵 小黃瓜 涼拌小黃瓜 家常菜 雞胸肉 滷肉 酸辣湯