【食在有健康】薑汁南瓜豆花 薑是一種抗發炎物質,已證實可抑制前列腺素的合成,減少發炎反應,效果類似一般消炎止痛藥物,既可減少發炎反應、又不會有副作用。清涼的甜品,很適合夏天吃喔!

【食在有健康】薑汁南瓜豆花


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薑是一種抗發炎物質,已證實可抑制前列腺素的合成,減少發炎反應,效果類似一般消炎止痛藥物,既可減少發炎反應、又不會有副作用。清涼的甜品,很適合夏天吃喔!

食材
  • 1
    將南瓜切塊、薑磨泥後備用。
  • 2
    起鍋,將南瓜乾炒後,放入薑泥、冰糖、水放入煨煮至南瓜煮軟。(煮10分鐘)
  • 3
    起鍋前,用湯匙舀適量豆花入鍋煮熱。
  • 4
    盛盤後灑上杏仁片即可。
小撇步

☞【食在有一套:薑泥】許多甜湯都會添加薑增添香味,使用薑泥可以完整釋放出薑的香味。

2012/06/25 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 9 則

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手工豆花如何做

7 years ago
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可以借分享給我的朋友群嗎

7 years ago

大家都在查

蜂蜜百香果飛利浦IH電子鍋奇亞籽便當舒肥機虎牌電子鍋減肥餐紅豆芭樂滷味早午餐牛肉麵冰淇淋WMF快力鍋壽喜燒馬卡龍素食土豆鮑魚南瓜濃湯水波爐檸檬史雲生雞湯鳳梨酥迷迭香拉麵芒果涼拌小黃瓜奇異果水果臭豆腐泡麵火龍果壽司鳳梨披薩蛋捲Bosch廚師機枸杞鑄鐵鍋燒肉3M真空保鮮盒洛神花秋葵棉花糖芋頭獅王洗碗精微波爐普格義大利麵醬