無肉版本~魚香茄子

描述
沒加絞肉的魚香茄子口味一樣濃郁又入味,備料簡單、快速上桌,讓我忍不住多扒了半碗飯😂😂~
選用的辣豆瓣醬可能依每家廠牌不同,辣度會不同,喜歡吃辣的話可以再加一些辣椒,或是習慣魚香茄子有肉末的話,可以在步驟2加入絞肉炒香。
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沒加絞肉的魚香茄子口味一樣濃郁又入味,備料簡單、快速上桌,讓我忍不住多扒了半碗飯😂😂~
選用的辣豆瓣醬可能依每家廠牌不同,辣度會不同,喜歡吃辣的話可以再加一些辣椒,或是習慣魚香茄子有肉末的話,可以在步驟2加入絞肉炒香。
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