［電鍋料理］清蒸臭豆腐
利用電鍋就能完成的清蒸臭豆腐，臭臭香香又辣辣非常下飯！ 改用小鍋子烹煮，可以多加一點點水及淡醬油，在冷冷的天氣裡享用，好幸福～～
食材：臭豆腐、乾香菇、毛豆仁、XO干貝醬、鰹魚淡醬油、金針菇（可省略）
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起司焗烤牛排
喜歡焗烤的朋友千萬不要錯過這道美味的西式料理！
食材：沙朗牛排、馬鈴薯、起司絲、鹽、黑胡椒、橄欖油
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烤豬肋排
前一天晚上先醃好肋排，隔天再拿出來交給烤箱就行了，很不費力的一道美味料理。 烤過的醬汁（在鋁箔紙上的那些）不要丟！！！拿來配飯相當...
食材：豬肋排、大蒜（可省略）、米酒、醬油、牛角燒肉醬、黑胡椒粒、鹽
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［電鍋料理］雙菇鮮筍炊飯
炎熱的夏日是綠竹筍的季節，各式各樣竹筍料理，舉凡涼拌綠竹筍、竹筍排骨湯等等美味佳餚都一一上桌。 這道雙菇鮮筍炊飯將綠竹筍搭配香菇、...
食材：胚芽糙米、鈕扣菇、綠竹筍、鴻禧菇、水（含香菇水）、鹽、鰹魚淡醬油、橄欖油（或其他植物油）
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香菇麻油雞飯
第一次用鑄鐵鍋煮飯，挑戰的是很適合冷冷的天氣吃的香菇麻油雞飯，不過一點都不難喔！簡單備料就能完成，熱呼呼香噴噴上桌～～ 鍋底還有...
食材：薑、鈕扣菇、米酒、去骨雞腿、醬油膏、白米、鹽、麻油、蔥花（亦可省略）、香菇水
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韓式拌冬粉（雜菜）
分開炒好的食材保留了各別食物的原味，最後再拌在一起完成了Q彈口感的韓國冬粉，熱熱吃涼拌吃都很美味！
食材：韓國冬粉、牛肉絲、黑麻油、菠菜、醬油、紅蘿蔔、細砂糖、麻油、黑木耳、白芝麻、洋蔥
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紅燒香菇白蘿蔔
網路上獲得的資訊，防癌、降三高、預防感冒的料理，爽口鮮甜無油膩。 （**香菇普林含量高，有尿酸、痛風、腎臟疾病者應忌口。）
食材：乾香菇、白蘿蔔、醬油、水、鹽、砂糖
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一鍋到底～醬燒豆腐
熱量低營養高的豆腐，用不沾粉非油炸的方式，簡單幾個步驟就能完成的下飯料理，新手也能成功喔！
食材：家常豆腐、青蔥、豆瓣醬、醬油膏、米酒、水
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［電鍋料理］XO醬蒸鱸魚
零技巧、簡單幾個步驟就能輕鬆完成無油煙又鮮美的魚料理。
食材：鱸魚、XO醬、鹽、米酒
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洋蔥拌雞絲
雞胸肉跟蝦仁都是高蛋白質、低脂肪的食物，搭配洋蔥、番茄、檸檬汁、香菜來食用增加纖維與維他命的攝取，也讓口味更豐富，無油低鈉清爽不油...
食材：洋蔥、雞胸肉、鰹魚淡醬油（or魚露）、蝦仁、細紗糖、（大）番茄、檸檬、香菜、辣椒醬（可省略）
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［電鍋料理］菱角排骨湯
菱角、玉米取代米飯，蔬菜加上肉類的鮮甜，一碗公就有滿滿的營養。 食材準備好放入電鍋就ok囉！
食材：梅花排骨、菱角、米酒、玉米、低鈉鹽、紅蘿蔔、鰹魚粉、香菜
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酥脆巧克力餅乾🍪🍪
相較於美式軟餅乾的濕軟，更喜歡這種像桃酥的酥脆口感。香酥脆的口感搭配可愛的水滴造型巧克力，非常療癒～～🍪🍪 一片接一片，停不下來啊...
食材：無鹽奶油、二砂糖、細紗糖、雞蛋、鹽、低筋麵粉、小蘇打粉、苦甜巧克力水滴
