支持臺灣國產水產 17 食譜 22 粉絲 追蹤 川味鮪魚松阪酸湯 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 魚有王鮪魚松阪 300g 四川泡菜 150g 蒜頭 2大匙 薑 1大匙 芹菜末 1大匙 蒜苗末 1大匙 豆瓣醬 1大匙 糖 適量 鹽 適量 雞粉 適量 白醋 1大匙 花椒油 1大匙 步驟 先將鮪魚松阪切片沾上少許太白粉川燙備用 鍋中放入少許油,加入薑末蒜末豆瓣醬爆後備用 入高湯煮開放川燙好鮪魚松阪和泡菜一起入鍋下去煮 放入調味一起煮至入味即可 2,346 瀏覽 2017/07/31 發表