【鮪魚豆腐涼拌飯附昆布湯】桂冠夏至涼拌
描述
會做這懶人料理，其實是看了日本漫畫〈花のズボラ飯明太子豆腐丼〉，原文中女主角用的鱈魚子，還要在飯中放上奶油一塊。
依主婦的直覺，用了冰箱食櫃現有的食物來製作，取個日本風的碗，裝進喜歡的五穀飯，用桂冠沙拉拌芥末代替奶油，〈桂冠芙蓉豆腐〉甘甜味取代絲綢豆腐，用包裝內昆布柴魚醬包沖熱水灑些蔥花，就是一人在家也可以料理《鮪魚豆腐涼拌飯附湯套餐》喔…
步驟
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將白米1杯+五穀米1/2杯洗淨加2杯的水，用電子鍋煮熟冷後備用。
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取飯碗盛上煮熟後呈現微紫紅的五穀飯。
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看自己喜好把豆腐攪散，均勻鋪在五穀飯上面。
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打開鮪魚罐頭，一樣平均倒在桂冠芙蓉豆腐上。
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桂冠原味沙拉和少許黃芥末用塑膠袋裝好，前端剪小洞擠在鮪魚表面。
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柴魚片可以在烤箱裡烤個1分鐘(也可不烤)，灑在飯最上面，這樣就完成簡單快速的鮪魚豆腐拌飯了！
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另外取桂冠芙蓉豆腐包裝附的昆布柴魚調味包，加上熱水切個蔥花，就是香噴噴的昆布湯喔！
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小撇步
夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩，陪你度過最值得玩味的夏天！
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活動網站： https://icook.tw/laurel
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