【鮪魚豆腐涼拌飯附昆布湯】桂冠夏至涼拌

543 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

會做這懶人料理,其實是看了日本漫畫〈花のズボラ飯明太子豆腐丼〉,原文中女主角用的鱈魚子,還要在飯中放上奶油一塊。

依主婦的直覺,用了冰箱食櫃現有的食物來製作,取個日本風的碗,裝進喜歡的五穀飯,用桂冠沙拉拌芥末代替奶油,〈桂冠芙蓉豆腐〉甘甜味取代絲綢豆腐,用包裝內昆布柴魚醬包沖熱水灑些蔥花,就是一人在家也可以料理《鮪魚豆腐涼拌飯附湯套餐》喔…

食材

桂冠芙蓉豆腐 1盒
五穀飯(或白飯) 1碗
鮪魚罐頭 1罐
柴魚片 適量
調味料
桂冠原味沙拉 適量
黃芥末 適量
桂冠芙蓉豆腐附的調味包 1包
  • 1 將白米1杯+五穀米1/2杯洗淨加2杯的水,用電子鍋煮熟冷後備用。
  • 2 取飯碗盛上煮熟後呈現微紫紅的五穀飯。
  • 3 看自己喜好把豆腐攪散,均勻鋪在五穀飯上面。
  • 4 打開鮪魚罐頭,一樣平均倒在桂冠芙蓉豆腐上。
  • 5 桂冠原味沙拉和少許黃芥末用塑膠袋裝好,前端剪小洞擠在鮪魚表面。
  • 6 柴魚片可以在烤箱裡烤個1分鐘(也可不烤),灑在飯最上面,這樣就完成簡單快速的鮪魚豆腐拌飯了!
  • 7 另外取桂冠芙蓉豆腐包裝附的昆布柴魚調味包,加上熱水切個蔥花,就是香噴噴的昆布湯喔!
  • 8
贊助

小撇步

夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩,陪你度過最值得玩味的夏天!
【桂冠‧夏至涼拌】分享食譜抽好禮!
活動網站: http://icook.tw/laurel
瞭解桂冠:http://www.laurel.com.tw/

請至http://icook.tw/laurel?ref=nav-menu
幫【肉桂打噴嚏】按分享就有機會得200元禮卷

2013/06/20 發表 9,766 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣