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蜜汁杏鮑菇

蜜汁杏鮑菇

描述

將杏鮑菇乾煎後,口感外脆內多汁,加上甜甜蜜汁醬來調味,大人小孩都會喜歡喔!

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食材

醬汁

步驟

  • 杏鮑菇切成滾刀塊,不用切的太小,煎的時候會縮滿多的喔~醬汁材料調勻備用。

    杏鮑菇切成滾刀塊,不用切的太小,煎的時候會縮滿多的喔~醬汁材料調勻備用。

  • 開中火熱鍋,鍋熱後加入1小匙油,將杏鮑菇下鍋小火乾煎。

    開中火熱鍋,鍋熱後加入1小匙油,將杏鮑菇下鍋小火乾煎。

  • 每一面都煎上色,體積縮小許多後,裡面也就差不多都熟了!

    每一面都煎上色,體積縮小許多後,裡面也就差不多都熟了!

  • 加入調好的醬汁,讓杏鮑菇都均勻裹上醬汁後即可起鍋,可以灑上一些白芝麻很對味喔!

    加入調好的醬汁,讓杏鮑菇都均勻裹上醬汁後即可起鍋,可以灑上一些白芝麻很對味喔!

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Hello!大家好~我是波波,一個喜歡下廚+玩麵粉的宅宅煮婦~希望分享的食譜,能對廚房的新手們有所助益,有任何問題也歡迎提出指教噢! 🎈歡迎按讚追蹤訂閱⬇️⬇️

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