小廚娘❤鹹蛋蒸肉＃電鍋
描述
鹹蛋蒸肉是簡單的家常料理，吃鹹蛋最愛蛋黃的部分，細綿香滑軟糯又帶細細流沙的口感，真的讓我會閉目品嚐陶醉不已～ 但是蛋白的部分會吃不完... 後來想到這個做法，把鹹蛋白剁碎和絞肉拌勻，完全把鹹蛋提升到完美境界！超下飯的♡♡♡
- 收錄在：【第6週】一週菜單
步驟
-
絞肉和調味料拌勻，加入切碎的鹹蛋白和辛香料拌勻。
-
呈入陶瓷盅內，中間放入鹹蛋黃。
-
外鍋一杯水加保溫約半小時蒸熟。
小撇步
廚娘邱韻文
420
食譜
2.1 萬
粉絲
食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問，我更能即時回覆問題喔，謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍＆2011好菇道料理比賽素人組冠軍，開始記錄料理經驗及家常食譜，2014年開始擔任食譜書編輯作者，“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家，活動示範，出席節目錄影，如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
繼續閱讀也可以試試看
大家都在查
馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 鮭魚 家常菜 杏鮑菇 滷肉 小黃瓜 金針菇 糖葫蘆 高麗菜 雞湯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 花椰菜 湯麵 餅乾 高麗菜飯 打拋豬 番茄 排骨 櫛瓜 酸辣湯 玉米濃湯 三杯雞 湯 娃娃菜 雞胸肉 粽子 菠菜 麻婆豆腐 炒麵 炒飯 番茄炒蛋 竹筍 茄子 南瓜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 早餐 雞肉 豆腐 瓜仔肉 白菜滷 四季豆 地瓜 蒸蛋 義大利麵 香菇雞湯