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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~肉片絲瓜

ㄚ曼達的廚房~肉片絲瓜

描述

有瓠瓜就會有絲瓜,鄉村地方的田邊總是會有絲瓜田跟瓠瓜田,採收後還可以互相交換,這樣家中就會有不一樣的蔬菜,所以菜錢基本上還蠻省的,但是我還是會買一些配料或是不一樣的蔬菜類,再搭配肉類與海鮮類,餐餐也可以豐盛!

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食材

醃料

步驟

  • 絲瓜去皮對切再對切,然後切片,洋蔥切塊備用,肉片加醃料抓勻

    絲瓜去皮對切再對切,然後切片,洋蔥切塊備用,肉片加醃料抓勻

  • 起一油鍋,薑絲與洋蔥下鍋爆香

    起一油鍋,絲與洋蔥下鍋爆香

  • 再加入醃好的肉片快炒

    再加入醃好的肉片快炒

  • 加入絲瓜片與3大匙水煮至絲瓜透明

    加入絲瓜片與3大匙水煮至絲瓜透明

  • 起鍋前調味就可以囉

    起鍋前調味就可以囉

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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