零技巧~鮮蝦豆腐鍋

描述
在外面點的海鮮豆腐鍋常常都是沒幾樣愛吃的料,配上少少的幾顆蛤蜊跟2隻蝦子。在家自己準備喜歡的蔬菜跟海鮮,用海鮮的鮮甜來當湯底就能做出味道好料實在的海鮮鍋。
蛤蜊是最好的天然味精,沒有蛤蜊就用鰹魚醬油或是鰹魚粉來調出鮮味吧!
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在外面點的海鮮豆腐鍋常常都是沒幾樣愛吃的料,配上少少的幾顆蛤蜊跟2隻蝦子。在家自己準備喜歡的蔬菜跟海鮮,用海鮮的鮮甜來當湯底就能做出味道好料實在的海鮮鍋。
蛤蜊是最好的天然味精,沒有蛤蜊就用鰹魚醬油或是鰹魚粉來調出鮮味吧!
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