零技巧～鮮蝦豆腐鍋
描述
在外面點的海鮮豆腐鍋常常都是沒幾樣愛吃的料，配上少少的幾顆蛤蜊跟2隻蝦子。在家自己準備喜歡的蔬菜跟海鮮，用海鮮的鮮甜來當湯底就能做出味道好料實在的海鮮鍋。
蛤蜊是最好的天然味精，沒有蛤蜊就用鰹魚醬油或是鰹魚粉來調出鮮味吧！
時間
10
分鐘
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