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小田太太の玩樂廚房
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薑燒豬肉丼飯作法~ 一鍋到底超簡單!!

薑燒豬肉丼飯作法~ 一鍋到底超簡單!!

描述

丼飯料理只要醬汁調對了怎麼煮都好吃,我的配方是米酒+味霖+醬油1:1:1,要鹹一點或甜一點比例上可再依個人調整,豬肉建議用五花肉片,帶點油脂吃起來也比較滑嫩👍
影片教學:https://www.youtube.com/watch?v=VgT_9tNiGYg
粉絲團:https://www.facebook.com/mrstienkitchen

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 將洋蔥切成絲, 熱油鍋加入少許油,再放入洋蔥絲炒香

    洋蔥切成絲, 熱油鍋加入少許油,再放入洋蔥絲炒香

  • 放入五花肉片炒熟

    放入五花肉片炒熟

  • 加入所有調味料,小火煨煮讓洋蔥入色軟化醬汁煮至收乾,最後撒上白芝麻粒即可

    加入所有調味料,小火煨煮讓洋蔥入色軟化醬汁煮至收乾,最後撒上白芝麻粒即可

  • 盛入白飯,撒上蔥花與一顆蛋黃即完成

    盛入白飯,撒上花與一顆蛋黃即完成

小撇步

粉絲團:https://www.facebook.com/mrstienkitchen

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小田太太の玩樂廚房 283 食譜 1.4 萬 粉絲

嗨~我叫小田太太, 2個孩子的媽咪,喜歡把廚房當作自己的遊戲場,我在粉絲團分享#料理#食譜#美食,希望透過料理傳遞幸福感給大家! 🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

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