薑燒豬肉丼飯 【家樂福廚神大賽2015】

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描述

天氣漸漸轉涼,這時可以選擇暖薑料理,溫暖全家人的胃。一碗簡單的丼飯,料理上輕鬆簡單又方便,只需10~15分鐘,就能快速上菜。相信這份簡單樸實的料理,絕對讓你與家人回味無窮喔!
 
 
 
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食材

醃料
2大匙
2大匙
2大匙
1小匙
調味料
1大匙
1大匙

步驟

  • 食材大集合。使用家樂福嚴選炒肉片,貼心的切片處理,讓料理更快速又方便。加上家樂福嚴選小農,食材使用更安心,品質有保證。

    食材大集合。使用家樂福嚴選炒肉片,貼心的切片處理,讓料理更快速又方便。加上家樂福嚴選小農,食材使用更安心,品質有保證。

  • 將洋蔥切絲、薑磨成泥,蔥切蔥花備用。家樂福嚴選炒肉片,加入薑泥及醃料,抓醃5分鐘。

    將洋蔥切絲、薑磨成泥,蔥切蔥花備用。家樂福嚴選炒肉片,加入薑泥及醃料,抓醃5分鐘。

  • 取炒鍋,鍋中加少許油,將洋蔥炒軟。

    取炒鍋,鍋中加少許油,將洋蔥炒軟。

  • 再將醃好的家樂福嚴選炒肉片與調味料放入炒熟即可。

    再將醃好的家樂福嚴選炒肉片與調味料放入炒熟即可。

  • 將薑燒豬肉放在白飯上,擺上蔥花及蛋黃,喜歡的話還可以灑少許七味粉增添風味。一碗簡單的美味料理,方便又快速,馬上開動囉!!

    將薑燒豬肉放在白飯上,擺上蔥花及蛋黃,喜歡的話還可以灑少許七味粉增添風味。一碗簡單的美味料理,方便又快速,馬上開動囉!!

小撇步

快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

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小曹很愛吃 328 食譜 5,367 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

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留言

共 2 則
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  • 林美華
    林美華

    可以不要加蛋嗎?因我不敢吃生雞蛋,那口感有差嗎?謝謝您

  • 我做過一次這個食譜 非常好吃 謝謝分享

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