收藏 2,958 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Default avatar Thumb 492c741db44687ed

此道涼拌清爽不油膩,非常適合炎炎夏日食用。
這是每年此時節,我家餐桌上時常出現的料理。

食材
雞胸
一付
小黃瓜
2條
紅蘿蔔
適量
醬汁
烏醋
1茶匙
味琳
1茶匙
魚露
1茶匙
香油
1/2茶匙
1/2茶匙
  • 1
    小黃瓜刨絲或切絲以1茶匙鹽醃十分鐘以上,以手略抓壓,將釋放出來的水份瀝乾,再加進紅蘿蔔絲拌勻。
  • 2
    雞胸肉煮熟剝絲。 作法參考小撇步。
  • 3
    將雞絲加入調味料的醬汁拌勻吸收,再加進1步驟的小黃瓜紅蘿蔔絲拌勻即可。
小撇步

雞肉不柴煮法:https://icook.tw/recipes/198221

2017/07/05 發表 3.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣